DESSERT
Sweet dreams are made of this.
DESSERT
NON È UNA PASTIERA!
BOCCONE DI GRANO COTTO, SABLÈ BRETONE, GELATO DI BUFALA, ARANCIA MARINATA
€ 22
PAIN PERDU
PAN BRIOCHE CARAMELLATO, CREMOSO DI CIOCCOLATO GUANAJA, GELATO ALLA FAVA DI TONKA, COULIS DI CASSIS
€ 22
YUZU!
BISCUIT VEGETALE, SORBETTO DI YUZU, ARIA DI COCCO, KUMQUAT SEMICANDITO
€ 22
FINOCCHIETTO & WASABI
CIOCCOLATO BIANCO OPALYS, PASSATA DI MELA E FINOCCHIETTO, SORBETTO AL WASABI
€ 22
ROSA CANINA & TAHITI
MOUSSE GHIACCIATA ALLA VANIGLIA DI TAHITI, COMPOSTA DI ROSA CANINA, GEL DI TIMO SERPILLO
€ 22
TÈ
TÈ BIANCO SILVERY NEEDLE
ORIGINE: CINA. DESCRIZIONE: RACCOLTO RIGOROSAMENTE A MANO NELLE ORE NOTTURNE DI PRIMAVERA, RICCHISSIMO DI POLIFENOLI DELICATO E RINFRESCANTE
€ 10
TÈ VERDE LU SHAN YUN WU
ORIGINE: CINA. DESCRIZIONE: PREGIATISSIMI GERMOGLI DI ALTA QUOTA, AROMA FRESCO E VEGETALE, NOTE DI FIENO E MIELE DI TARASSACO
€ 10
TÈ NERO ASSAM PUNTE DORATE MANGALAM
ORIGINE: INDIA. DESCRIZIONE: TÈ NERO A FOGLIA INTERA DI PRIMO RACCOLTO. FORTE, SCURO E MOLTO AROMATICO, RICORDA L’ALBICOCCA ESSICCATA, PRUGNE E MALTO
€ 7
TISANE
TISANA “LIMONCELLO”
PROPRIETÀ: RINFRESCANTE. COMPOSIZIONE: LIQUIRIZIA, MELA, MENTA LEMONGRASS
€ 7
TISANA “MAGIA DEL LAGO”
PROPRIETÀ: DIGESTIVA. COMPOSIZIONE: VERBENA, MALVA, CAROTA, ARANCIA
€ 7
CAMOMILLA BIO
€ 6
CAFFÈ
CAFFÈ ESPRESSO
€ 5