DESSERT
Sweet dreams are made of this.
DESSERT
LAMPONE
GELATO DI ROSE E LAMPONE, CREMA COTTA, SPUMA DI FRANCIACORTA ROSÈ
€ 20
PESCA TABACCHERIA
SORBETTO DI TABACCHIERE E MANDORLA AMARA, FRANGIPANE, SPUMA DI CRÈME FRAÎCHE ALLA VANIGLIA
€ 20
YUZU
BISCUIT VEGETALE AL COCCO E MANDARINO, SORBETTO DI YUZU, ARIA DI COCCO
€ 20
MELA
BRUNOISE E SORBETTO DI MELA PINK LADY, ARIA DI GINGER BEER, RAPE ROSSE??
€ 20
CIOCCOLATO
TORTA DEMI CUIT AL CIOCCOLATO TULAKALUM 75%, COULIS DI RIBES NERO, GELATO FIOR DI TONKA
€ 20
TÈ
TÈ BIANCO SILVERY NEEDLE
Origine: Cina
Descrizione: Raccolto rigorosamente a mano nelle ore notturne di primavera; ricchissimo di polifenoli delicato e rinfrescante.
€ 10
TÈ VERDE LU SHAN YUN WU
Origine: Cina
Descrizione: Pregiatissimi germogli di alta quota, aroma fresco e vegetale, note di fieno e miele di tarassaco.
€ 10
TÈ NERO ASSAM PUNTE DORATE MANGALAM
Origine: India
Descrizione: Tè nero a foglia intera di primo raccolto. Forte, scuro e molto aromatico, ricorda l’albicocca essicata, prugne e malto.
€ 7
TISANE
TISANA “LIMONCELLO”
Proprietà: Rinfrescante
Composizione: Liquirizia, mela, menta, lemongrass
€ 7
TISANA “MAGIA DEL LAGO”
Proprietà: Digestiva
Composizione: Verbena, Malva, Carota, Arancia
€ 7
CAMOMILLA BIO
€ 6
CAFFÈ
CAFFÈ ESPRESSO
€ 5