DESSERT
Sweet dreams are made of this.
DESSERT
FIIICO!
FIGOMORO CARAMELLATO, CROQUIGNOLES DI NOCE, BOLLA CROCCANTE DI FICHI E NAMELAKA DI NOCE PRALINATA
€ 22
FRAGOLIPPIA
MERINGA ALLA PANNA ACIDA, GELATO E COULIS DI FRAGOLINE DI BOSCO, EMULSIONE IDROALCOLICA DI VERBENA
€ 22
PESCA TABACCHIERA E PEPERONE DOLCE
CREMOSO AL CIOCCOLATO BIANCO E PEPE MALAGUETA, COMPOSTA DI TABACCHIERA E PEPERONE CORNO GIALLO, SORBETTO DI PESCA E CENTRIFUGA DI PEPERONE
€ 22
CAFFÈ CORRETTO
MOUSSE LEGGERA AL CIOCCOLATO AL LATTE, TENERINA, GELATO ALLA POLVERE DI CAFFÈ E ANICE, SFERE DI SAMBUCA BIOLOGICA AL CAFFÈ
€ 22
YUZU
BISCUIT VEGETALE, SORBETTO DI YUZU, ARIA DI COCCO E KUMQUAT SEMICANDITO
€ 22
TÈ
TÈ BIANCO SILVERY NEEDLE
ORIGINE: CINA – DESCRIZIONE: RACCOLTO RIGOROSAMENTE A MANO NELLE ORE NOTTURNE DI PRIMAVERA, RICCHISSIMO DI POLIFENOLI DELICATO E RINFRESCANTE
€ 10
TÈ VERDE LU SHAN YUN WU
ORIGINE: CINA – DESCRIZIONE: PREGIATISSIMI GERMOGLI DI ALTA QUOTA, AROMA FRESCO E VEGETALE, NOTE DI FIENO E MIELE DI TARASSACO
€ 10
TÈ NERO ASSAM PUNTE DORATE MANGALAM
ORIGINE: INDIA – DESCRIZIONE: TÈ NERO A FOGLIA INTERA DI PRIMO RACCOLTO. FORTE, SCURO E MOLTO AROMATICO, RICORDA L’ALBICOCCA ESSICCATA, PRUGNE E MALTO
€ 10
TISANE E CAFFÉ
TISANA “LIMONCELLO”
PROPRIETÀ: RINFRESCANTE COMPOSIZIONE: LIQUIRIZIA, MELA, MENTA LEMONGRASS
€ 7
TISANA “MAGIA DEL LAGO”
PROPRIETÀ: DIGESTIVA COMPOSIZIONE: VERBENA, MALVA, CAROTA, ARANCIA
€ 7
GINGER FRESH
PROPRIETÀ: DIGESTIVA, LENITIVA COMPOSIZIONE: ROOIBOS, TULSI, ZENZERO, BACCA DI SAMBUCO, CARDAMOMO E MALVA
€ 7
CAMOMILLA BIO
€ 6
CAFFÉ ESPRESSO
€ 6