DESSERT
Sweet dreams are made of this.
DESSERT
RHAPSODY IN ORANGE
CREME CARAMEL CROCCANTE DI ZUCCA OKKAIDO, INGLESE DI CAROTA AL SIFONE, PASTA “CRESCIUTA” E COMPOSTA D’ARANCIA BRUCIATA
€ 22
FORESTA NERA
TORTA DEMI CUIT AL CIOCCOLATO GUANAJA, CILIEGIE IN ACQUAVITE E SPUMA DI CRÈME FRAÎCHE
€ 22
NOCE
CREMOSO AL BURRO D’OLIO EVO DEL GARDA E NOCINO, CIALDA DI NOCE, NAMELAKA E GELATO AL PRALINATO
€ 22
MELOGRANO
FRANGIPANE AL SUCCO DI MELOGRANO, GRANO SARACENO CROCCANTE, SORBETTO E PANNA COTTA LIQUIDA ALLA VANIGLIA DI TAHITI
€ 22
YUZU
BISCUIT VEGETALE, SORBETTO DI YUZU, ARIA DI COCCO E KUMQUAT SEMICANDITO
€ 22