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DESSERT

Sweet dreams are made of this.

DESSERT

FIIICO!

FIGOMORO CARAMELLATO, CROQUIGNOLES DI NOCE, BOLLA CROCCANTE DI FICHI E NAMELAKA DI NOCE PRALINATA

22

FRAGOLIPPIA

MERINGA ALLA PANNA ACIDA, GELATO E COULIS DI FRAGOLINE DI BOSCO, EMULSIONE IDROALCOLICA DI VERBENA

22

PESCA TABACCHIERA E PEPERONE DOLCE

CREMOSO AL CIOCCOLATO BIANCO E PEPE MALAGUETA, COMPOSTA DI TABACCHIERA E PEPERONE CORNO GIALLO, SORBETTO DI PESCA E CENTRIFUGA DI PEPERONE

22

CAFFÈ CORRETTO

MOUSSE LEGGERA AL CIOCCOLATO AL LATTE, TENERINA, GELATO ALLA POLVERE DI CAFFÈ E ANICE, SFERE DI SAMBUCA BIOLOGICA AL CAFFÈ

22

YUZU

BISCUIT VEGETALE, SORBETTO DI YUZU, ARIA DI COCCO E KUMQUAT SEMICANDITO

22

TÈ BIANCO SILVERY NEEDLE

ORIGINE: CINA – DESCRIZIONE: RACCOLTO RIGOROSAMENTE A MANO NELLE ORE NOTTURNE DI PRIMAVERA, RICCHISSIMO DI POLIFENOLI DELICATO E RINFRESCANTE

10

TÈ VERDE LU SHAN YUN WU

ORIGINE: CINA – DESCRIZIONE: PREGIATISSIMI GERMOGLI DI ALTA QUOTA, AROMA FRESCO E VEGETALE, NOTE DI FIENO E MIELE DI TARASSACO

10

TÈ NERO ASSAM PUNTE DORATE MANGALAM

ORIGINE: INDIA – DESCRIZIONE: TÈ NERO A FOGLIA INTERA DI PRIMO RACCOLTO. FORTE, SCURO E MOLTO AROMATICO, RICORDA L’ALBICOCCA ESSICCATA, PRUGNE E MALTO

10

TISANE E CAFFÉ

TISANA “LIMONCELLO”

PROPRIETÀ: RINFRESCANTE COMPOSIZIONE: LIQUIRIZIA, MELA, MENTA LEMONGRASS

7

TISANA “MAGIA DEL LAGO”

PROPRIETÀ: DIGESTIVA COMPOSIZIONE: VERBENA, MALVA, CAROTA, ARANCIA

7

GINGER FRESH

PROPRIETÀ: DIGESTIVA, LENITIVA COMPOSIZIONE: ROOIBOS, TULSI, ZENZERO, BACCA DI SAMBUCO, CARDAMOMO E MALVA

7

CAMOMILLA BIO

6

CAFFÉ ESPRESSO

6